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Toute l'actualité de la catégorie Production animale

La Basse-Normandie, terre d’excellence du cheval !
La Basse-Normandie est la première région détentrice d’équidés de France avec un nombre d’équidés compris…
Les Jeunes Agriculteurs ont trouvé des rillettes du Mans fabriquées avec du porc européen.  (DR)
Origine des viandes : une mobilisation 2.0
D’où viennent les viandes ? Que mangeons-nous ? Les Jeunes Agriculteurs interpellent les consommateurs sur l’…
Les volailles en Normandie : ne pas rater le train de la croissance
L’élevage de volailles de chair ne se développe pas en Normandie. Pourquoi ? Quels sont les blocages ?
Un bâtiment d’engraissement adapté à la production porcine 
en AB.
Une installation réussie, avec 40 truies bio !
Benoît Lion et Michel Chrétien sont installés sur une ferme de 40 truies, en système naisseur-engraisseur,…
Les tubes de sang sont scannés (comme au supermarché).Grâce au fichier informatique transmis par le GDS, le laboratoire sait quelles analyses doivent être pratiquées.
Des codes barres pour une bonne analyse avant achat
Au 15 janvier 2015, tous les cabinets vétérinaires du Calvados disposeront du DAP. Comprenez Document d’…
Pascal Picant : "Avec cette méthode, la vache est immobilisée sans lui faire mal et sans prendre trop de risques".
L’art de la contention
La prophylaxie de la tuberculose est obligatoire dans une centaine d’exploitations du Calvados. Les tests…
Aujourd’hui gérer l’identification des ovins-caprins sur internet c’est possible.
Internet simplifie le travail de l’éleveur
Le respect de la réglementation en matière d’identification ovine-caprine nécessite un suivi rigoureux au…
Le statut particulier du cheval entre “animal de rente” et “animal de service” est un frein à la traçabilité équine.
Des pratiques en décalage des exigences réglementaires
Les chevaux présentent de multiples utilisations. Entre animal de sport, de course ou de loisir et animal de…
Pour commercialiser des volailles fermières, il faut les abattre 
dans un local aux normes sanitaires.
Les règles, les équipements (...) : comment s’y prendre
Abattage de volailles à la ferme.
Les organisateurs de la vente. De gauche à droite, Jean Riblier (éleveur et conseiller municipal de Briouze), Benoît Duval (producteurs AOP Gillot, union des producteurs de lait AOP Basse-Normandie), Charles Deparis (ODG Pont-l'Évêque), Pierrick Martin (maire adjoint 
de Briouze), Julien Chapellière (Origenplus ex coop. Genial), Elise Clerembeaux (Crédit Mutuel).
Vente de haut vol pour la Sainte-Catherine à Briouze
50 femelles Normandes et Prim’Holstein, parmi la crème de l’élevage ornais, seront mises aux enchères sous…
Dans les allées couvertes du parc Anova, 350 bovins en attente de passer sur le ring.
Alençon sélectionne les champions
350 bovins et six concours, pour les 10 ans de Ferme en Fête. Passage, en revue des meilleurs champions.
Arnaud Martinet n’hésitera pas à quitter son tracteur pour manifester à nouveau, « seul moyen pour trouver plus de produits français dans les rayons ».
Arnaud Martinet , jeune agriculteur, "j'ai mal à ma ferme
Il était parmi les manifestants le 6 novembre à St-Lô (Manche). Arnaud Martinet a du mal à supporter ce…
A Villers-Canivet, Antoine et Mathilde Vivien élèvent 85 vaches laitières pour une production de 700 000 litres de lait.
Alimentation : le bon “coût” du robot MiOne
Au moment de renouveler leur installation de traite, Mathilde et Antoine Vivien ont d’abord songé à la…
Une race élégante, avec de bonnes qualités bouchères, valorisant au mieux les fourrages grossiers.
Cotentin, chef-d’œuvre en péril
A peine 250 brebis inscrites au livre généalogique ; pas de doute la race est en péril. Samuel Binet emmènera…
Fabrice Durand cultive du lupin depuis 2009.
Le coup du lupin pour assommer sa dépendance
Installé à Bernières-le-Patry, Fabrice Durand est agriculteur depuis 1991. Il élève 45 vaches laitières sur…
Inauguration dans le bâtiment de contrôle individuel de 1 344 m2 pour 48 places (8 parcs de 6). 
Un 2e bâtiment neuf de 2 244 m2 accueille 95 vaches allaitantes et leur suite, avec parc de pesée. (aD)
Le million !
Au Pin (61), l’Inra se dote de nouveaux moyens de phénotypage en race allaitante.
L’exploitation de Jean-François Osmond (à gauche) a servi d’exemple pour expliquer  les contraintes administratives 
aux élus et à l’administration.
Des jeunes agriculteurs pas très "avenants"
Dans le cadre des Plans de Développement de l'Exploitation, les avenants se multiplient. Jean-François Osmond…
Avec un mur large de 90 cm, le tassage du silo est sécurisé. Les bâches se fixent également plus facilement. “On peut marcher dessus pour couvrir”, explique un agriculteur.
Un concept bien “mur” pour les silos
Basée à Sainte-Honorine-la-Chardonne (61), l’entreprise de maçonnerie de Mickaël Féret propose “des murs…
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