Catherine Disenhaus : "toutes les études le montrent. A production laitière équivalente, la fertilité au pâturage est plutôt meilleure".
Le pâturage facilite le batifolage
La détection des chaleurs au pâturage a mauvaise réputation. C’est pourtant au vert qu’elles s’expriment de…
Bernard Guilbert : "Communiquer, ce n'est pas entre nous les paysans. C'est avec les gens qui ne connaissent pas notre métier. Nous ne le faisons pas assez".
La ferme ! Ils l'ouvrent...
L'opération "Fermes ouvertes" organisée par la FDSEA 14 s'est déroulée jeudi dernier. Les fermes du Calvados…
Un brin raide, pas trop sec et inférieur à 5 mm pour que la vache ne le démélange pas. C’est l’objectif recherché au GAEC de La Corbinière au Mesnil-Scelleur (61).
Aucun brin de folie
Ni trop court, ni trop long ! La bonne taille du brin dans la ration, c’est de 3 à 5 cm. Question de…
Au lait cru ou pas au lait cru. AOC ou pas AOC, bon appétit en toutes circonstances.
To be or not to be un Camembert au lait cru ?
Rififi dans la boîte à fromages qui perd de sa rondeur et de sa bonhommie. L’AOC Camembert se fait secouer le…
AGRIAL et UNION SET scellent une alliance stratégique et économique
Ni union ni partenariat mais une alliance stratégique. AGRIAL et UNION SET scellent un avenir commun.
Face à la restructuration laitière en cours et à venir, le suivi technico-économique de l’atelier lait, mais aussi de l’ensemble de l’exploitation, constituent un outil d’aide à la décision de premier plan.
de 4 500 à plus de 8 000 kg en race Normande
Dominique et Myriam Pupin se sont installés en 1985 à Maizet (à la limite de la Plaine et du Bocage) sur une…
Dietrich Prenger Berninghoff (gérant), François Duriez et Timothée Bellet (chefs de projet) de PlanET Biogaz France : “le modèle allemand fonctionnant à 100 % avec de l’ensilage de maïs n’est pas transposable en France”.
80 pré-études en Bretagne et Normandie et plus si affinités
PlanET Biogaz France est la filiale française d’un savoir-faire allemand. Elle a posé ses valises le 28…
Du côté des Chambres d'Agriculture, on s'intéresse à la biométhanisation. Et pourquoi pas une unité à la ferme expérimentale de La Blanche Maison ?
A quand les premiers coups de pelle dans l’Ouest ?
PlanET Biogaz France a organisé il y a peu un voyage d’études en Allemagne.
Nourrir la méthanisation uniquement à partir de déchets : c’est possible à condition de bien sécuriser son approvisionnement.
L’agriculture pourrait remettre les gaz sur le dossier de la biométhanisation
En France, on les compte sur les doigts de la main. En Allemagne, on en dénombre 4 000. Mais, depuis le…
Rendez-vous mardi 24 avril à 18 h 30 et samedi 28 avril à 17 h (à Caen sur 94.9, à Bayeux sur 90.0, à Lisieux sur 90.8 et à Vire sur 96.1).
L'ARETAR et les ETA sur les ondes
Calez vous sur les ondes de RCF mardi 24 à 18 h 30 et samedi 28 avril à 17 h. La radio consacre une émisson…
Bernard Doguet en discussion avec Alain Hierle de l'ARETAR.
La remorque autochargeuse-ensileuse vous simplifie le chantier
Mise en quarantaine pendant quelques années, la remorque autochargeuse, désormais ensileuse, fait un retour…
"On peut techniquement être bon un, deux voire trois ans puis s'installer dans la routine ou se mettre des œillères".
Chez Sylvain Cotigny à Livry : les prévisions laitières comme cheval de bataille
BTS agricole en poche, Sylvain Cotigny, ex-technicien, a franchi le Rubicon de l’installation après avoir…
Le Gaec Leclerc-Thomas en présentation face au juge Jean-Yves Gallais du Rheu (35).
Les “Twin” ramassent le pactole
Une soixantaine de laitières présentées par 17 éleveurs participaient au dernier concours de la Baie.
Guillaume Bernard : “le changement d’inséminateur et le respect du protocole ont permis de nets progrés”.
La Normande se marie avec le zébu
Guillaume Bernard, jeune agriculteur installée à Saint-Clair-sur-Elle (50) revient d'une mission de 15 jours…
Sharon, fille de Hollydays x Girophare x Delgado au Gaec Calipel- Lecapelain à Contrières qui a fait une très forte impression par son niveau de production élevé, sa capacité et l’extraordinaire solidité dégagée.
De multiples atouts pour les éleveurs
Grosse journée à Lessay, la semaine dernière, avec la présentation du schéma de sélection, mais aussi de…
Le passage des techniciens du Contrôle Laitier a permis de mettre en évidence un dysfonctionnement de la machine à traire et un problème de ventilation dans la stabulation.
Ventilation et niveau de vide à l’origine des cellules
Arrivé dans le Calvados en 2005, Jean-Luc Delattre s’est trouvé, dès son installation, confronté à un…
Ulrich Freund, "les producteurs laitiers préfèrent désormais jouer la carte des énergies renouvelables".
Les bio-énergies concurrencent le lait
Curieux dilemme que celui vécu par les producteurs allemands. Le "biogaz" ou les éoliennes font concurrence à…
les responsables de Danone, autour du président du groupement des Trois Vallées, "un de nos objectifs, améliorer la régularité des livraisons sur l'été".
Mac Do courtise la filière
Partenariat avec Mac Donald, rationalisation de la gamme, l'assemblée générale du groupement des Trois…
La semaine dernière au SIA.
A Campagnolles : de l’Or sous des Sabots de normandes
Et de deux pour le Calvados. Après un sabot d’or Charolais l’an dernier, c’est au tour de la Normande de…
Frédéric David (à droite) : "faire appel au Contrôle Laitier et à son appui technique, c’est disposer régulièrement d’un œil extérieur capable de détecter tout dysfonctionnement. "
Adapter notre offre de services aux besoins des adhérents
Le Contrôle Laitier du Calvados vient de mettre en place un projet d’entreprise ambitieux. Il s’agit d’…
"Avec le découplage, on va véritablement mesurer la rentabilité de nos ateliers ".
Se mettre en ordre de bataille pour affronter 2015
L’assemblée générale de la filière lait AGRIAL s’est tenue mardi à Pontmain (53). Son président, Rémi Pelhate…
Remise du prix à Thierry Gourney, un éleveur qui joue à fond la carte de la race Normande
La palme pour le Calvados
Distinction très attendue dans le monde de l'élevage, les Sabots d'Or, en race Normande, ont été remis…
Jacques Legendre, président de l'Upra, "nous allons promouvoir la race vers de nouveaux éleveurs".
"Synergie complète avec les unités de sélection"
L'Upra Normande, drivée par Jacques Legendre, tourne la page. Finis les problèmes des années 2005/2006. Un…
A gauche "Rosette", championne adulte et, à droite, "Unique", championne jeune.
Bretagne et Normandie se partagent les championnes
De part et d'autre du Couesnon, les éleveurs sont satisfaits : la Championne Adulte vient de Bretagne (gaec…
Les cobs normands ont, une fois de plus, réussi leur prestation parisienne.
Manche et Calvados écument les premières places
L'édition 2007 du salon de l'agriculture réussit particulièrement bien aux Normands, plus particulièrement…
La Normandie s'offre un plateau de médailles pour ses nombreuses productions
La Normandie toujours en tête
Pas de doute, la valorisation du lait est toujours l'une des priorités des transformateurs, au niveau de la…
En porc de Bayeux ou Blanc de l'Ouest, les éleveurs normands ont montré leur dynamisme.
Sur tous les fronts
Il n'y a pas que les bovins ou les équins. La Normandie ramasse des médailles dans des domaines aussi divers…
Odun de la Vallière champion "cheval de trait"
Le trophée national pour la Manche, un prix pour l'Orne
La Manche remporte le trophée national du cheval de trait; l'Orne obtient la troisième place du trophée…
L'earl de la Méloquerie (Manche), heureux de sa victoire dans la section 1 A (animaux en première lactation).
Un premier prix de section pour la Basse-Normandie
Une centaine de laitière concourrait, lundi, pour la couronne finale en Prim'Holstein. La Basse-Normandie a…
7 millions de litres de lait sont valorisés en quota vente directe dans le Calvados.
Une association pour un réseau
L'association des vendeurs directs de lait du Calvados (AVD 14) existe depuis la mise en place des quotas…

Les plus lus

Inscription Newsletter

Recevez chaque semaine l’essentiel des actualités agricoles des départements du Calvados, de la Manche et de l’Orne.
Publicité
Publicité