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Henri Demaegdt et Eric Leroux, respectivement P.-d.g. et directeurl de l’abattoir de St-Pierre-sur-Dives: "la machine à classer, depuis sa mise en service, on n’en entend pas parler. C’est plutôt bon signe". Le sujet de préoccupation du moment, c’est la fièvre catarrhale et les mesures de restriction de circulation des animaux dans le quart nord/est de la France qui se soldent par une baisse des approvisionnements de 25 % environ.
MAC : on n’en entend pas parler !
Arrivée en novembre 2004 à l’abattoir de St-Pierre-sur-Dives, la MAC est en service depuis le 2 octobre, RAS…
Le niveau de vêlage au gaec du Rachinet s'établit à 23,1 kg.
Du potentiel à revendre
La Montbéliarde ? Une race au potentiel lait/viande surprenant. Elle séduit de plus en plus d'éleveurs…
Lait : zéro litre à vendre 
La parution de l’Arrêté ministériel permettant la mise en œuvre d’un dispositif de Transfert de Référence…
Premiers tours de champs de la nouvelle ensileuse d’Agronomia 2005...
Les paysans kosovars s’organisent
Des éleveurs kosovars ont acquis une ensileuse en Cuma. Une jeune organisation qui leur permet d’accéder à…
Principe : en fin de chaîne d’abattage, les deux demi-carcasses passent devant une caméra reliée à un ordinateur qui calcule la conformation au tiers de classe près.
L’abattoir bas-normand désormais équipé en MAC
Ce n’est plus un serpent de mer. SOVIBA (Villers-Bocage 14), SOCOPA (Coutances 50) et l’abattoir de St-Pierre…
9ème édition du Farming Tours annulée
Farmingtour, se déroulant à Angers et intéressant tous les éleveurs Prim'Holstein de l'Ouest est un salon où…
Véronique et Hervé Lefort. Lui à l’aise dans ses bottes et son métier d’agriculteur même s’il aime aussi le contact avec la clientèle. Elle plus attirée par le volet touristique. Un équilibre qui permet de tenir le cap et maintenir la barre d’une quasi PME.
Savoir gérer son temps et son stress
Ils sont éleveurs, cultivateurs, fromagers, charcutiers, cuisiniers, serveurs, commerçants, guides…
Ils sont venus de toute l’Europe et du Japon découvrir les fabrications de la coop d’Isigny Ste-Mère.
Escale à Isigny Sainte-Mère
La fine fleur de la profession a visité les fabrications normandes, le temps d’un week-end.
Le laboratoire est financé en partie par le Conseil Général. Il bénéficie d’une notoriété importante auprès des vétérinaires équins et travaille avec 490 d’entre eux. A droite, Francis Dorey autour du compte-globule.
Il était une fois dans l’ouest : un laboratoire international
En octobre, le Calvados fête le cheval. Le département donne une place importante aux activités équestres. Le…
Magali Lambert (animatrice à l’association manchoise Agriculture Tourisme) et Claudine Regnault : " en y consacrant plus de temps, je pourrai développer le chiffre d’affaires de notre activité touristique".
Un enjeu patrimonial plus qu’une activité rémunératrice
Claudine et Rémi Regnault, agriculteurs et exploitants d’un gîte de séjour à Tribehou (50), ne décrocheront…
8 taureaux allemands perdent leur agrément
Le Ministère de l'Agriculture de Saxe vient de retirer l'agrément de 8 taureaux du SRV (Sächsischer…
Les petits troupeaux (moins de 20 brebis) dominent largement en Manche.
Prime à la Brebis : Ne perdez pas vos droits !
La DDAF tire la sonnette d’alarme : En 8 ans, le nombre de déclarants a chuté.
Les représentants de la FDSEA et des JA ont exprimé leur attented’un acompte à la hauteur de la possibilité offerte par l’Union Européenne, soit 50% des DPU estimés. Ils ont aussi demandé un versement effectif du solde au 1er décembre. Quant à la pérennisation d’un tel dispositif, il faudra sans doute en passer par une demande chaque année.
Dominque Bussereau à la rencontre de la FRSEA, FDSEA et JA
A l’occasion de la venue de Dominique Bussereau à Vire (14) puis au Haras du-Pin (61), les FDSEA du Calvados…
“Exercice difficile”
Dans son bilan, arrêté au 31 mars dernier, la coopérative présente pour la première fois un résultat…
"Il faut poursuivre le travail entamé l’an dernier avec le monde agricole et notamment la FDSEA. C’est la sécurité routière qui en jeu".
127 km de clôture refaite au bénéfice de la sécurité routière
FDSEA, JA et Gendarmerie du Calvados travaillent de concert sur le dossier de la divagation des animaux et de…
L’abattoir de Vire se positionne comme un outil de proximité sur le segment des viandes de qualité.
Un nouvel abattoir de 5 000 t/an à Vire
Le nouvel abattoir de la SAS Marcel Quentin a été inauguré ce vendredi par le Ministre de l’Agriculture. L’…
Entre l’ETA et son client, la confiance est le gage de toute réussite.
Des économies à l’économique
En faisant appel à l’ETA (Entreprise de Travaux Agricoles), Gérard Duval se décharge de 500 heures de…
Beaucoup de monde il y a quelques jours au SPACE sur le stand TEBA. L’occasion d’évoquer l’ouverture le 3 octobre prochain du site de Pré-en-Pail (53).
De BOVIPail à TEBAPail
Un nouvel outil d’abattage et de transformation ouvre ses portes le 3 octobre prochain à Pré-en-Pail (53).
Ulsane (Stormatic-Rudolph) de l'EARL du Bosc (76).
Vectra et Ola gagnantes !
La journée du mercredi 13 septembre était consacrée à la Prim’Holstein. Un concours satisfaisant pour les…
Un régal pour le consommateur, la moule de bouchot du Mont-Saint-Michel
Bien identifier la production
Depuis cet été, la moule du Mont-St-Michel bénéficie d’une AOC. A quand la prochaine ? Peut-être le Pré-Salé…
Investissement sur l’avenir
Le groupe HAIM, dont 66% est détenu par CAP 50 porcs, vient d’inaugurer de nouveaux ateliers à Villedieu.
Samuel et Christine Brostin ont fait le choix de la race Normande avec herbe comme plat principal. Une vingtaine de vaches pour un quota de 80 000 litres.
Qualités sanitaires et organoleptiques dans la boîte
"On travaille sérieusement tous les jours pour ne pas provoquer l’erreur". Christine et Samuel Brostin…
Samuel et Christine Brostin ont fait le choix de la race Normande avec herbe comme plat principal. Une vingtaine de vaches pour un quota de 80 000 litres.
Qualités sanitaires et organoleptiques dans la boîte
"On travaille sérieusement tous les jours pour ne pas provoquer l’erreur". Christine et Samuel Brostin…
Laurent Lahaye est éleveur-inséminateur. “La technique me permet 
de mieux suivre mes vaches. J’économise également 1 500 euros par an”.
Valoriser tous les produits
Le concours des Normandes se déroulera le samedi 23 septembre. Parmi les habitués : Laurent Lahaye, éleveur…
"Paquerette" fait des étincelles au Space
La Manche triomphe sur le ring
"Paquerette", "Unovée" et "Sismique" ont marqué de leur empreinte le concours Normand du Space en remportant…
"On peut remercier nos ancêtres qui faisaient du marketing sans le savoir. Ils ont su insuffler de manière forte et durable l’image d’une région laitière par excellence. Il faut donc développer un label normand".
Le médical et l’esthétique : tout un fromage
Les produits laitiers qui, aujourd’hui et demain, colleront mieux aux préconisations médicales et esthétiques…
AGIRE, leader Français du transfert d'embryons Equins
La coopérative AGIRE spécialisée dans la sélection et l'insémination Bovine et porcine développe depuis 15…
L'élevage SCEA de maubray triomphe en race Normande avec "Rustique".
"Rustique" et "Ulilas" sur le podium
Belle finale samedi midi au festival de l'élevage où les meilleures laitières du département se sont…
Roland Paumier, juge breton, bien connu des éleveurs départage une section.
Opération séduction pour la Normande et la Prim'Holstein
Avant les prix spéciaux et d'honneur qui se déroulent samedi, toute la journée, la Normande et la Prim'…
Les deux conseils d’administration ont validé le 5 septembre dernier le principe de cette union. ACT’IS sera dirigé par les deux directeurs et le siège est basé au Manoir de St-Hyppolyte à St-Martin de La Lieue (14). Son futur président sera élu dans les prochaines semaines.
ACT’IS coiffe l’UNOG et le CIA de l’Aigle
Ça bouge dans le secteur de l’insémination artificielle. Le CIA de l’Aigle et l’UNOG réunissent leurs forces…
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